מתכונים קווקזים

מצרכים:

3 כוסות מים/חלב

חצי כפית מלח

3 כפות סוכר

3 ביצים

3 כפות שמן

חצי כפית של סודה לשתיה מעורבבת עם מעט חומץ

 

אופן הכנה:

 

מערבבים את כל המרכיבים במיקסר לבלילה אחת

לאחר מכן מוסיפים 2- 3 כוסות קמח ומערבבים (עד לקבלת בלילה במרקם שאינו נוזלי מידי).

שמים מחבת בינונית על האש ומחממים על אש גדולה (ללא שמן).

יוצקים בעזרת מצקת מהבלילה שהכנו ומפזרים בצורה אחידה על המחבת

לאחר טיגון הצד התחתון הופכים את הבלינצ'ס לטיגון על הצד השני

מניחים כל בלינצ'ס אחד על גבי השני על צלחת ומורחים מעט חמאה.

מגישים לאכילה,

 

בתאבון! :)

חדשות עמותת קש"ב

האתר הוקם על ידי פיקאס בניית אתרים, עיצוב אתרים, קידום אתרים